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いちごジャム
【材料】いちご500g 砂糖250g レモン汁半分
【作り方】@いちごを洗いへたを取る。水気を切る。
Aレインボークッカーにいちごをいれ砂糖を上に乗せる。
B砂糖が溶けるまでそのままにする。
CIH調理器炎1で45分〜1時間煮る。その間にあくとりを忘れずに。
D最後にレモンの汁を入れ一煮経ちさせる。
*とろみを確認するには水を張った容器にいちごの汁を落としてみて、散らずに
沈めばOKです。
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