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◆梅酢味噌
梅を使って梅酢味噌を作っておくと色んなお料理に使えます。
梅(黄色いもの)1kg
三温糖1kg
白味噌1kg
これが私の手作り白味噌
これを使います。
梅味噌三温糖の順に
2段積み重ねる。

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